Clioweb, le blog

Chronique d'un scandale annoncé - Le Monde
L'affaire de la viande de cheval tient à la fois aux surplus d'équidés en Europe et aux pratiques peu regardantes de l'industrie agroalimentaire.
http://www.lemonde.fr/sante/article/2013/02/15/viande-chronique-d-un-scandale-annonce_1833208_1651302.html

extraits :
L'affaire de la viande de cheval débute en Irlande du Nord le 17 septembre 2012, quand un inspecteur sanitaire du comté de Newry constate un problème d'étiquetage et d'emballage sur un stock de viande surgelé venant d’une entreprise basée de l’autre côté de la frontière. Le scandale éclate finalement mi-janvier et concerne Tesco, Iceland et Lidl. Origine de la viande : la Pologne
 
Fin janvier, le français Comigel alerte Findus. Ce dernier tire la sonnette d'alarme au Royaume-Uni le 4 février.
« Depuis, des dizaines de plats ont été soustraits du marché, et huit pays touchés par le scandale : Irlande, Royaume-Uni, France, Suisse, Pays-Bas, Belgique, Allemagne et Suède ».

« Il ne s'agit pas d'une simple fraude isolée, réalisée par un sous-traitant véreux. L'affaire est plus étendue : trois filières différentes ont, pour l'instant, été mises au jour. La première en Irlande, avec de la viande polonaise ; la deuxième avec Comigel, et de la viande roumaine. La troisième, découverte cette semaine, vient du Royaume-Uni »

Viande chevaline : l'étrange ligne de défense de Spanghero - Libération
http://www.liberation.fr/societe/2013/02/15/viande-chevaline-l-etrange-ligne-de-defense-de-spanghero_882112

- Lasagnes au cheval : l'énigmatique intermédiaire néerlandais
http://www.liberation.fr/economie/2013/02/14/lasagnes-au-cheval-l-enigmatique-intermediaire-neerlandais-base-a-chypre_881826

« Draap (cheval) Trading Ltd», une entreprise spécialisée dans le négoce de viande est domiciliée à Chypre, pour échapper au fisc, dans les mêmes bureaux que Trident Trust une société de gestion.  Elle compte un seul actionnaire : Hermes Guardian Ltd, une compagnie enregistrée... aux îles Vierges britanniques.
En janvier 2012, Jan Fasen, son patron a été condamné pour avoir vendu de la viande de cheval sud-américaine en l'étiquetant comme du bœuf halal.

- Les sales cuisines de la malbouffe, Marianne 826, 16.02.2013

L'ennemi, c'est la marge folle. « La fausse viande qui a atterri dans les lasagnes Findus a été achetée 1,16 euro/kg par le trader chypriote aux abattoirs roumains, elle a été revendue 1,96 e/kg au trader néérlandais, qui l'a cédée 2,60 à Spangehro ... alors que le prix de référence de ce genre de viande, pour le boeuf, tourne autour de 4 euros le kg ».
Pour l'agro-ailmentaire, l'urgence n'est plus de donner accès à des produits longtemps réservés à une minorité, mais de faire du profit sur tout, y compris sur ce qu'achètent les plus déshérités. Comment éviter les crises alimentaires ? En interdisant la pub sur la bouffe la moins chère suggérait un député du Tarn.

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Allemagne : accusée de plagiat, Annette Schavan, la ministre de l’Education démissionne - L'Etudiant, 14.02.2013
Convaincue de plagiat, Annette Schavan, ministre fédérale de l'Education et de la Recherche, s'est vu retirer son titre de docteur le 5 février 2013. Quatre jours plus tard, elle présentait sa démission à Angela Merkel, et réveille ainsi le scandale des plagiats universitaires.
http://www.letudiant.fr/educpros/actualite/allemagne-accusee-de-plagiat-la-ministre-de-l-education-demissionne.html

Johanna Wanka, une matheuse la remplace
http://www.taz.de/Neue-Bildungsministerin-Wanka/!110716

"Person and conscience—Studies on conditions, need and requirements of today's consciences."
La thèse concernait les Sciences de l'Education
http://news.sciencemag.org/scienceinsider/2013/02/breaking-news-german-research-mi.html
http://news.sciencemag.org/scienceinsider/2012/10/leaked-plagiarism-report-puts-ge.html

Un rapport de l'université révèle en effet que plus de 60 passages dans les 350 pages de sa thèse ont fait l'objet de plagiat… http://www.e-orientations.com/actualites/plagiat-demission-de-la-ministre-allemande-de-l-education-12270

L'université de Düsseldorf a expliqué qu'elle avait "systématiquement et délibérément" triché en écrivant sa thèse de philosophie en 1980 (Person und Gewissen) [donc pour une fois Internet ne peut être mis en cause et vilipendé ...].
http://www.zeit.de/studium/hochschule/2013-01/plagiatsvorwurf-schavan-verfahren


En 2011, c'est Karl-Theodor zu Guttenberg (KTG), le ministre de la Défense qui avait été convaincu de plagiat et contraint à la démission. Libération - 02/03/2011 - http://clioweb.canalblog.com/archives/2011/03/03/20533759.html

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source : http://en.wikipedia.org/wiki/Ich_bin_ein_Berliner

Ich bin ein Berliner
civis romanum sum

Ce matin Arte rediffusait un intéressant Kennedy à Berlin (26.06.1963) : décodage utile sur les partitions jouées par Kennedy, Brandt et Adenauer, regard sur la propagande artisanale de la RDA, de l'autre côté du mur.
L'année précédente, De Gaulle a visité la RFA et lu ses discours en allemand, mais il n'est pas allé à Berlin.

L'occasion de signaler la série Mystères d'archives
http://www.arte.tv/fr/mysteres-d-archives/2744840.html

En ligne, sur Arte ou sur les sites de vidéos, les extraits semblent minuscules (3 mn pour Kennedy).
(L'INA se limite à 2mn33 !)
La série existe en dvd.
http://videos.arte.tv/fr/videos/mysteres-d-archives-1963-john-f-kennedy-a-berlin-extrait--4071878.html  
http://videos.arte.tv/fr/do_search/videos/recherche?q=Myst%C3%A8res+d%27archives

the great issue between the free world and the communist world
9 mn du discours, filmé en noir et blanc
http://en.wikipedia.org/wiki/Ich_bin_ein_Berliner
le texte sur wikisource
http://en.wikisource.org/wiki/Ich_bin_ein_Berliner

JF Kennedy à la porte de Brandebourg (détail).
Noter la réplique communiste : les rideaux rouges et le texte sur fond jaune fixé au côté d'une camionnette.
Photo Robert Knudsen, wikimedia commons - commons

The Reds had hung long wide banners which close the vast gate opening. The sign brought up by Communist police was in English, printed in large red letters on a yellow background. It said :

In the agreements of Yalta, and Potsdam,
your President Roosevelt and Truman undertook

To uproot German militarism and Nazism
to arrest war criminals and bring them to judgement
to prevent rebirth of German militarism
to ban all militarist and Nazi propaganda
to ensure that Germanay never again
menaces her neighbours or world peace

These pledges have been fulfilled
in the German Democratic Republic
When these pledges be fulfilled
in West Germany and West Berlin
President Kennedy ?
The Pittsburg Press, 26.06.1963 page 7
(une illustration de la presse US scannée par Google)

- Sujets annoncés :
http://www.arte.tv/fr/mysteres-d-archives/2744840.html

16/02 : 1989. Les manifestations de la place Tiananmen
23/02 : 1945. Réunions secrètes à Yalta
02/03 : 1936. Les Jeux de Berlin
09/03 : 1975. La chute de Saigon
16/03 : 1946. Essais atomiques à Bikini
23/03 : 1937. Crash du Hindenburg
30/03 : 1956. Mariage de Grace Kelly
06/04 : 1978. Les Images retrouvées des Khmers rouges


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Le Ministère communique sur sa réforme :
« Les élèves seront ainsi plus attentifs pour apprendre à lire, écrire et compter, moins fatigués et plus épanouis ».

Les activités périscolaires sont-elles obligatoires ?
Qui va les encadrer ?
Quels locaux
Quel financement ?

Vais-je devoir changer la garde de mes enfants ?
Les activités extra-scolaires du mercredi matin ?
La sieste va-t-elle continuer en maternelle ?

http://www.education.gouv.fr/cid67139/questions-reponses-sur-la-reforme-des-rythmes-a-l-ecole-primaire.html

- La guérilla judiciaire des géants des semences contre les fermiers américains - Le Monde 13.02.2013
« Un procès oppose Monsanto à un fermier de l'Indiana, Vernon Hugh Bowman, âgé de 75 ans. M. Bowman est poursuivi par le semencier pour avoir acheté des graines de soja OGM dans un silo à céréales, puis avoir replanté les semences obtenues après cette première récolte sans payer de royalties à la firme ».
« M. Bowman estime que le fait d'avoir acheté les semences à une tierce partie lui permettait de replanter librement les graines. La justice lui a pour l'instant donné tort. L'avis de la Cour suprême dans cette affaire est jugé tellement important par Monsanto que la firme consacre un site Internet spécial à l'affaire ».
http://www.lemonde.fr/planete/article/2013/02/13/la-guerilla

- Les paysans, otages des semenciers industriels - Le Monde 02.08.2012
http://abonnes.lemonde.fr/planete/2012/08/02/les-paysans-otages-des-semenciers-industriels_1741573_3244.html

« Le sujet est très sensible en France. Il touche au cœur de l'activité agricole. Preuve en a été donnée lorsque Bruno Le Maire, alors ministre de l'agriculture, a fait passer, le 28 novembre 2011, une loi qui prévoit d'instaurer une redevance sur les semences de ferme. Il s'agit de verser des royalties aux semenciers, qui disposent du droit de propriété intellectuelle sur les variétés par le biais de "certificats d'obtention végétale" ».

- Graines rares et anciennes : Kokopelli condamné pour concurrence supposée déloyale, la biodiversité en danger
http://www.rue89.com/rue89-planete/2012/09/04/graines-rares

BNF : sacrifier le domaine public pour numériser les indisponibles - Actualitte
http://www.actualitte.com/reportages/bnf-sacrifier-le-domaine-public-pour-numeriser-les-indisponibles-1928.htm


La BnF s'apprête à utiliser ses propres chaînes pour numériser les 10 000 premiers ouvrages indisponibles. Or ce marché de numérisation, passé auprès des sociétés Jouve-Safig-Diadéis, n'avait pas à l'origine été conçu pour accueillir de tels ouvrages, mais bien des livres du domaine public, afin qu'ils soient rendus accessibles en ligne via Gallica, sa bibliothèque numérique...
Si l'on voit bien l'intérêt pour la BnF, et encore plus pour les éditeurs, il est patent que ces faveurs se font au détriment de l'intérêt du public, qui n'aura accès en ligne ni au domaine public, ni aux livres indisponibles.

- Le chevalgate et les charettes roumaines, Daniel Schneidermann - Rue 89, Arrêt sur images.
« Finies les charrettes. Interdites, Europe exige, sur les routes nationales roumaines ».
« Voilà pourquoi vos lasagnes, ladies and gentlemen, sont parfumées à l’avoine ».
http://www.rue89.com/2013/02/11/le-chevalgate-et-les-charettes-roumaines-239501


- Le « minerai » de nos lasagnes : « Avant, on n’osait pas en faire de la bouffe pour chat » - Rue 89
« Constantin Solloboug pense que la solution est de redevenir parano et de ne consommer que le steack haché que l’on voit passer dans la machine du boucher. Celui qui est dans les rayons d’hypermarché est une matière sur laquelle des dizaines d’acteurs ont spéculé et la qualité en a forcément pris un coup ».
http://www.rue89.com/2013/02/14/le-minerai-de-nos-lasagnes-cest-carrement-de-la-merde-239612


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- Philippe Meirieu, Rythmes scolaires : mais pourquoi ne pas rouvrir l'école le samedi matin ? Le Monde, 12.02.2013

« Il faut d'abord rappeler que, si nous en sommes là, c'est en raison des décisions brutales et totalement irresponsables de Xavier Darcos et Nicolas Sarkozy en septembre 2007 »

« Il y a bien un mal français dans la conduite de nos réformes scolaires : spécialistes de combats épiques sur les modalités, nous en oublions les finalités. Pris dans la frénésie des arrangements institutionnels, nous en oublions les questions de contenus et de méthodes... Les tensions actuelles montrent la limite de ce pilotage ».
http://www.lemonde.fr/idees/article/2013/02/12/rythmes-scolaires-mais-pourquoi-ne-pas-rouvrir-l-ecole-le-samedi-matin_1830899_3232.html


- Luc Cedelle, La machine infernale du « non à tout »
http://education.blog.lemonde.fr/2013/02/11/la-machine-infernale-du-non-a-tout/


- Les Activités Pédagogiques Complémentaires, un espace de liberté à investir
Stéphanie de Vanssay, UNSA
http://ecolededemain.wordpress.com/2013/02/13/apc-un-espace-de-liberte-a-investir/

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- Facebook : données c’est donner
Camille Gévaudan, Libération Médias, 11.02.2013
« La quantité de données que Facebook collecte chaque seconde sur chaque internaute du monde entier donne le vertige… »
http://www.ecrans.fr/Facebook-donnees-c-est-donner,15948.html
http://www.liberation.fr/medias/2013/02/11/facebook-donnees-c-est-donner_881141

extraits :
« Cette pub pour le fast-food de votre quartier n’est pas arrivée là par hasard…
Et si une bannière vous propose, comme par hasard, un chalet pour cinq personnes dans les Alpes, c’est sans doute lié aux trois membres FB que vous avez déclaré comme étant vos enfants …»

1. Des techniques de Sioux
« seconde ruse : cacher la surveillance de vie privée derrière une formidable nouveauté. La dernière en date est la carte cadeau FB (Libération du 5 février), à dépenser dans des enseignes partenaires qui s’empresseront de cafter quels produits achète l’internaute quand il éteint son ordi ».

2. Des posts restants
« On dirait que les cases vides démangent les internautes : à partir du moment où il existe un champ de texte pour renseigner sa «ville d’origine», son «sport préféré» ou le nom de l’école primaire fréquentée il y a vingt ans, une envie irrésistible nous pousse à le remplir …»

3. Amis ou ennemis ?
« Ils ne font pas exprès, les pauvres… mais sur FB, nos amis sont nos pires ennemis. En nous «taguant» sur une photo de vacances, par exemple, ils ajoutent sans le savoir nos caractéristiques biométriques au grand répertoire des visages du monde. Heureusement, la reconnaissance faciale est désormais suspendue dans l’Union européenne… Mais les amis continuent les dégâts. Quand ils nous identifient dans un statut géolocalisé, ils caftent notre position. Quand ils nous ajoutent à un «groupe» d’internautes, ils associent notre nom à ceux des autres membres du cercle sans qu’il soit possible de réfuter ou d’effacer ce lien virtuel ».
http://www.liberation.fr/medias/2013/02/11/amis-ou-ennemis_881143

4. Des navigations sous surveillance
« La règle générale est simple à retenir : sur le Web, tout ce qui est estampillé du petit «f» de Facebook est une caméra de surveillance déguisée en fonctionnalité drôlement pratique. Autant dire qu’Internet tout entier est piégé ».
http://www.liberation.fr/medias/2013/02/11/des-navigations-sous-surveillance_881144

5. Des murs qui ont des oreilles

- Cyril Delabruyere, Formation à Facebook au CDDP85, 27 pages à télécharger : http://bit.ly/Wl1mmQ

- « Soyez Net sur le Net ». Un test en huit étapes mis en ligne pour la Mairie de Paris. Libération Ecrans
exemple de question : « Si cette photo de votre page FB était affichée en plein centre-ville, seriez-vous à l’aise ? »
http://www.ecrans.fr/Connaissez-vous-page-Facebook,15931.html

- Mourir, éteindre peut-être - Pierre Marcelle - Libération  
Ludivine, dont le corps a été retrouvé dans un bois de Pernant (Aisne), avait clos son profil Facebook et désactivé son portable. « Cette façon de faire pourrait bien devenir un acquis social ... Ludivine fut jusqu’au terme de son temps, outre consciencieuse, une jeune femme résolument moderne ».
http://www.ecrans.fr/Mourir-eteindre-peut-etre,15955.html

rappel : FB, un cas d'école.

Lire le décryptage par Thierry Joliveau d'une carte promotionnelle du média social (dec 2010).
http://clioweb.canalblog.com/archives/2011/02/04/20302536.html

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Peillon pein à garder la réforme Libération 10.02.2013
Un échec de la mise en place des quatre jours et demi créerait un sérieux trou d'air pour le ministre.
http://www.liberation.fr/politiques/2013/02/10/peillon-peine-a-garder-la-reforme_880867

Les professeurs battent le pavé en rythme
http://www.liberation.fr/societe/2013/02/12/les-professeurs-battent-le-pave-en-rythme_881440

Des enseignants dans le doute… Libération 10.02.2013
Manque de moyens pour occuper le temps libéré, animateurs non formés : la réforme passe mal
Plus que le mercredi, ce sont les activités péri-scolaires qui coincent ?
A quelle heure ? le midi avec un pause repas allongée ? après 15h30 ?
Où va-t-on mettre les enfants ?
Qui va s’occuper d’eux ? des animateurs ? des profs ?
http://www.liberation.fr/societe/2013/02/10/des-enseignants-dans-le-doute_880830

… et des parents dans le flou
 « Le périscolaire, pour l’instant, n’est pas extraordinaire et j’ai peur que ce temps supplémentaire se transforme, au final, en garderie où les enfants vont s’ennuyer dans la cour de récré ».

«Nous, les animateurs, on fera de la garderie», surtout dans les communes les plus défavorisées.
http://www.liberation.fr/societe/2013/02/12/nous-les-animateurs-on-fera-de-la-garderie_881342



La semaine de 4 jours ? Tout le monde la critiquait Libération 10.02.2013
http://www.liberation.fr/societe/2013/02/10/la-semaine-de-4-jours-tout-le-monde-la-critiquait_880844

François Dubet : « La profession a toujours été plutôt idéologiquement progressiste et scolairement conservatrice, en particulier les professeurs du secondaire qui défendent leurs disciplines. Traditionnellement, les instituteurs étaient jusqu’ici plus ouverts car ils s’intéressent davantage à la pédagogie ».

« Des étudiants en IUFM [Institut universitaire de formation des maîtres] m’ont appelé récemment : on ne leur parlait que de la violence des élèves, du décrochage et de parents insupportables. Alors qu’on aurait pu leur parler d’enfants qui veulent apprendre, d’un métier formidable… Il y a une sorte de spirale de la critique et de la négation. Des enseignants de petites écoles sans problème évoquent leur métier comme si c’était dans une banlieue extrêmement dure. Beaucoup, pourtant, aiment ce qu’ils font mais ils le gardent pour eux. C’est l’un des nœuds du problème : il y a une disjonction entre l’expérience personnelle et l’expression collective ».

« L’Education nationale n’est pas un monde figé, mais sa capacité à se transformer est en question : l’école peut-elle relever d’une politique publique décidée par une majorité démocratiquement élue ? Depuis la fin des années 80, on est dans des blocages et il semble que la réponse est non ».


Edito de Demorand
« Un monde à ne surtout pas bousculer, un univers dont la refondation attendra un autre moment ou un autre ministre, voire un(e) autre président(e), le système, bloqué depuis un quart de siècle pouvant bien patienter encore quelques années avant de faire sa révolution. Rater l’occasion qui se présente aujourd’hui, au nom de telle imprécision à lever et de telle autre imperfection à gommer, c’est menacer le tout pour gagner une petite partie ».

- L'archétype de la réforme mal vendue (et mal pensée ?) - blog de Denis Pingaud
http://communication.blogs.liberation.fr/politique/2013/02/les-chronobiologistes-les-eleves-et-le-ministre.html

 
Lire également les rubriques Education du Monde et du Figaro


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