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22 septembre 2017

Raisonner sur les blés

- Raisonner sur les blés. Essais sur les Lumières économiques, Steven L. Kaplan, Fayard Histoire 2017 870 p. 35 € - Raisonner sur le blé - La Fabrique 15.09.2017 à partir de la 24e mn http://www.franceculture.fr/emissions/la-fabrique-de-lhistoire/raisonnersur-le-ble...

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Tags: kaplan, pain, bles, physiocrates, galiani

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