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une annonce à la demande de Typhaine Haziza

 

Alimentation & Identité(s) à travers les âges et les civilisations

colloque du jeudi 11 au samedi 13 octobre 2018
MRSH, Mémorial de Caen, Musée de Vieux la Romaine
Responsables scientifiques : Typhaine Haziza, Alban Gautier et Luciana Romeri
Craham - Histemé (Histoire-Territoire-Mémoire, ex CRHQ)

regards d’historiens
regards de sociologues
Rome et son empire

http://www.unicaen.fr/recherche/mrsh/histeme/5458

 

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programme en pdf
http://iehca.eu/sites/default/files/fichiers/alimentation-histeme-1.pdf

 

- L’empire romain par le menu
voir également, à propos d’un ouvrage récent
un entretien avec Dimitri Tilloi d’Ambrosi
http://hospitam.hypotheses.org/1218